quatre-quart

bonjour

vendredi matin , j'ai fait un quatre-quart nature. c'est vraiment une recette très simple.

voici sa recette :

QUATRE-QUART 6-8 personnes

ingrédients

*-* 3 œufs
*-* 180 g de sucre en poudre
*-* 180 g de farine
*-* 180 g de beurre
*-* 1 sachet de levure chimique.

* - * Mettre dans un saladier le beurre ramolli et le mélanger avec le sucre en poudre.
* - * Mélanger les œufs à la préparation beurre et sucre.
* - * Ajouter d'un seul coup la farine et la levure (déjà mélanger ensemble).
* - * Préchauffer le four 180 °.
* - * verser dans un moule à cake ou dans des moules à portion individuelle.
* -* mettre à cuire 40-50 min pour un moule à cake. ou 30-35 min pour des moules à portion individuelle.
* - * mettre sur une grille pour le laisser refroidir.

voir photos :

le début de cuisson












mes quatre-quarts en portion individuelle.