gâteau d'anniversaire de ma fille

GÂTEAU AU CHOCOLAT

ingrédients pour 4 pers :

125 g de beurre
60 g de sucre
3 œufs
1 paquet de sucre vanillé
200g de chocolat en poudre ou en morceaux
200 g de farine
2 C. à café de levure
200 ml de crème.


Préchauffer le four à 180 °. graisser votre moule .
battre le beurre et le sucre puis rajouter les œufs et le sucre vanillé et continuer à battre pendant 1 min.
Mélanger la farine, la levure et la crème et y ajouter le chocolat l'incorporer à la préparation.
bien mélanger le tout.
Verser la pâte dans le moule beurré et fariné mettre à cuire 50 min sur la grille du milieu.

pour le décore étaler de la pâte d'amande et faire de motif avec des emporte pièces. et nappé de crème anglaise